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餐飲油煙監(jiān)控系統(tǒng)能為大氣污染做些什么?
更新時間:2023-01-16 點擊次數(shù):1218

我國經(jīng)濟的迅速發(fā)展,帶動我國居民收入水平日益提高,餐飲消費需求持續(xù)上漲。據(jù)統(tǒng)計,近五年來,我國餐飲業(yè)每年都以約18%左右的速度增長,是 GDP 發(fā)展速度的2倍,可以說整個餐飲市場發(fā)展態(tài)勢良好。

圖片1.png

 

隨著餐飲市場的不斷發(fā)展,也出現(xiàn)了許多亟待解決的問題,其中油煙污染帶來的環(huán)境問題就是很重要的一項。在餐飲業(yè)市場中,中小型企業(yè)占比很高,而多數(shù)中小型餐飲業(yè)主對環(huán)保審批了解不多,持有工商、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營,主動環(huán)保意識差,導致廚房油煙凈化設施安裝無規(guī)范要求。

 

其次,對于已安裝油煙凈化設備的企業(yè)而言,油煙凈化設施功率大小直接影響購置安裝成本和油煙凈化效果,因此盡管有些企業(yè)安裝了凈化設備,凈化效果也不盡相同,有些企業(yè)仍無法保證凈化的質量,因為油煙問題而產(chǎn)生的投訴仍時有發(fā)生。而且,部分商家雖然安裝了油煙凈化設備,但沒有做到自覺維護使用,定期清洗效果不明顯,造成油煙問題屢屢發(fā)生。

 

此外,對于監(jiān)管部門而言,監(jiān)察難度大。首先,餐飲企業(yè)數(shù)量巨大,靠人力監(jiān)管,需要巨大的工作量,無法實現(xiàn)全覆蓋。而且,有些監(jiān)測項目需要專業(yè)檢測公司和專業(yè)設備多次采樣,較長時間的分析鑒定,成本高、耗時久。另外,有些企業(yè)在聽到監(jiān)管人員要進行監(jiān)測之后,立即打開凈化設備,在監(jiān)管人員走后,就關停設備,和監(jiān)管人員“捉貓貓",也是造成污染問題嚴重的原因之一。

 

因此,智易時代的ZWIN-YY08油煙在線監(jiān)測儀應運而生。該設備根據(jù)國家近些年陸續(xù)出臺的一些有關餐飲油煙問題的政策法規(guī)和技術標準進行設計,對餐飲油煙問題進行實時監(jiān)測,實時上傳,自動分析。ZWIN-YY08油煙數(shù)據(jù)采集器,采用全新的技術,直接監(jiān)控油煙濃度,實時在線,為環(huán)保局提供了真實有效的油煙數(shù)據(jù),從而真正達到油煙在線監(jiān)控的目的。


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